Combien de grammes de café pour un espresso : quelle dose et quel ratio ?
Combien de grammes de café pour un espresso ? Dose selon votre panier, ratio 1 pour 2, ristretto ou lungo : repères et méthode pour ajuster.
Réglages, entretien, recettes et astuces : nos guides pratiques pour tirer le meilleur de votre matériel et de votre café.
Combien de grammes de café pour un espresso ? Dose selon votre panier, ratio 1 pour 2, ristretto ou lungo : repères et méthode pour ajuster.
Régler la mouture de son moulin pour l’espresso : méthode pas à pas, dose, temps d’extraction et goût (acide ou amer) pour savoir quand affiner.